Il Salento
Un territorio ricco di storia e tradizioni, che fa delle bellezze naturali e architettoniche, dell'ospitalita', della sua atmosfera magica, delle numerose meraviglie da scoprire, del suo sole caldo, il suo cielo blu, il suo mare cristallino, e la sua costa da sogno, i suoi punti di forza.
La penisola salentina si estende nella parte meridionale della Puglia, bagnata dal mare Jonio a sud-ovest e dal mare Adriatico ad est. E' anche denominata "Il Tacco d'Italia" ed occupa quella che nel tempo coincide con l'antica terra d'Otranto.
LE COSTE
Le coste sono ampie e sabbiose soprattutto sul Mar Jonio, le cui acque sono caratterizzate a questa latitudine da una trasparenza e da cromatismi rari; spettacolari sono le scogliere a picco sul mare, soprattutto sul Mare Adriatico. Tra le spiagge più note ci sono quelle sabbiose di Gallipoli, Ugento, Pulsano, Lizzano, Campomarino, San Pietro in Bevagna, Torre dell'Orso, Porto Cesareo, Santa Maria di Leuca, Otranto e Ostuni, e per quanto riguarda le spiagge rocciose, tra le più notevoli meritano citazione Castro, Santa Cesarea Terme e Porto Badisco.
IL PANORAMA SALENTINO
Il Salento si sviluppa su circa 6.000 Kmq. Di questi 2.700 kmq sono occupati dalla sola provincia di Lecce con i suoi 97 comuni per la maggior parte di modeste dimensioni. Il panorama salentino e' caratterizzato da ulivi secolari di singolare bellezza, incastonati nelle splendide cornici di muretti a secco. Questi ultimi costruiti con pietre tipiche del posto senza l'utilizzo di alcun legante. Completa questo magico scenario la tipica terra rossa, le piante aromatiche, i vigneti, e i fichi d'india ai quali il nostro Bed & Breakfast s'ispira.
LA CULTURA SALENTINA
La cultura salentina si distingue dal resto della regione Puglia sia dal punto di vista linguistico sia da quello architettonico, folkloristico ed enogastronomico. Senz'altro degne di nota sono le peculiarita' etnico-linguistiche che caratterizzano la sub-regione storica della Grecìa Salentina nel Salento centrale, dove si parla un dialetto neo-greco noto come grecanico o griko, che trae probabilmente origine da migrazioni medioevali. Il parlamento italiano ha riconosciuto la comunità greca del Salento come gruppo etnico distinto e come minoranza linguistica col nome di "Minoranza linguistica grica dell'Etnia Grico-salentina".
Il territorio della Grecìa salentina, caratterizzato da un'identità culturale a sé stante, comprende attualmente un'area un po' più vasta della sola isola linguistica e racchiude undici comuni, nove dei quali di lingua ellenofona: a Calimera, Castrignano de' Greci, Corigliano d'Otranto, Martano, Martignano, Melpignano, Soleto, Sternatia e Zollino della provincia di Lecce, si aggiungono Carpignano Salentino e Cutrofiano, di recente ingresso e non ellenofoni.








